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鶏古家 津田沼店

ABOUT 会社紹介

『関わる全ての人の笑顔のために』

新しいことへの挑戦と型にはまらない発想を。 実現したことを継続させる意思の強さを。 そして関わる全てに感謝の気持ちを。 日々意識をもち、取り組んでいます。

BUSINESS 事業内容

鶏古家のこだわり

真空低温調理『肉刺し』
低温調理した牛、鴨、鶏、豚の各部位を【肉刺し】としてご提供致します★普段では中々味わえない食感と、肉本来の美味しさを実現。肉にあわせ、じっくり低温で加熱しているため、安心安全にお召し上がりいただけます。
匠の大山鶏 『やきとり』
国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な山、大山。大自然に恵まれた鳥取県産の鶏肉を使用。その肉質は、白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち、大変上質な仕上がりでご提供してます。できるだけ安価で召し上がって頂きたいため、全て手打ちをしております。美味しさ、新鮮さを重視しているため仕込み数を厳選しております。
【完全個室】全8種類の『隠れ家個室』
まるで隠れ家!カップルシート、プライベート、VIPシート、宴会個室等様々なシーンに合わせた個室をご用意しております。全席換気設備有なので、他のお客様との感染リスクを減らしたいお客様にも安心してご利用いただけます。
2025年5月に2号店OPEN!【本八幡店】
たくさんのお客様にご利用いただき、この度2号店を出すことができました! 今後も更なる店舗拡大を考えて日々の営業を行っております!

WORK 仕事紹介

未経験でも安心です。

ホール業務
仕事内容はとても簡単! アルバイトが初めてという方にも 先輩スタッフが親切・丁寧に サポートしてくれるので、 安心してお仕事スタートできます♪ みんなで助け合いながらお仕事しています!
キッチン業務
こだわりの商品を多数用意しておりますが、しっかりとした研修を行います。一人立ちするまで教育係をつけるため未経験でも大丈夫です。※現スタッフも皆未経験からのスタートです。仕事をとおして肉の仕込み方、包丁の使い方なども学べます!
仕込み
飲食店での要となる仕込み業務も未経験大歓迎! 低温調理、串刺し、食材のカットなどを行います。 全て基準を設けておりますので、料理知識など無くても安心です。 はじめはもちろんしっかりと研修を行いますので大丈夫です。 ロングタイムで働きたいフリーターさんや扶養内で働きたい主婦さん など歓迎します。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

居酒屋の正社員スタッフ(賞与有)髪色自由
月給280,000円〜
「津田沼駅」徒歩2分、「新津田沼駅」徒⋯
・日〜木曜 15:00~25:00の間⋯